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知道对方的手机号码，想要知道他的姓氏，有以下几种方法可以尝试。
1、通过微信查询：打开微信，点击右上角“+”号，选择“添加朋友”，在搜索栏输入手机号码进行搜索，如果能够搜索到对方微信，可以在其微信资料页面看到其真实姓名，从而得知姓氏。
2、通过支付宝查询：打开支付宝，点击底部菜单栏中的“朋友”，然后点击右上角的通讯录图标，在通讯录中查找对方的手机号，可以看到对方的真实姓名，从而得知姓氏。
3、通过手机号运营商查询：联系手机号的运营商客服，请求对方协助查询，可能需要提供相应的手机号码和身份信息。
4、在社交媒体或其他公开信息中查找：有时人们会在社交媒体上公开自己的手机号码和姓名，可以尝试在社交媒体平台上搜索该手机号码，可能会找到相关的个人信息。
方法都需要在合法和符合隐私的范围内进行，尊重他人的隐私非常重要，不要滥用获取到的个人信息，如果以上方法都无法获取到对方姓氏，建议尊重对方的隐私，放弃这一行为。